Classificação DOC
Castas Síria
Vindima Manual para caixas de 20 kg
Vinificação Prensagem / Decantação e Fermentação de “Bica Aberta” em cubas inox à temperatura de 14 ºC / Armazenamento em cubas inox.
Álcool 12,5% Vol.
Notas de Prova Cor citrina. Aroma intenso e com personalidade, denotando os citrinos e a fruta tropical. Na boca tem uma boa acidez que lhe transmite frescura e uma pequena doçura natural. Vinho encorpado e bem equilibrado. Fim de boca longo e atraente.
Ficha Técnica